宮城県産の精肉を卸から直接仕入れ。イタリア伝統のレシピで
心を込めて料理します。
Maiale affogato
*Maiale affogato ¥2,200
豚ロースのソテー、生ハム、
白ワインソース
Salsiccia alla griglia
*Salsiccia alla griglia
¥1,800

自家製ソーセージの炭焼き

gigoine
*Gigoine ¥2,100
ジゴイネ(ロンバルディア州
バルテッリーナ地方名物料理)
Agnello alla cacciatora
*Agnello alla cacciatora ¥1,800
小羊の軽い煮込み、
ローズマリーとオリーブ
イタリア便り